1. Pelate e affettate le cipolle.
2. Spolverizzate il fondo dell'apposito piatto Crisp con lo zucchero, unite il burro spezzettato e le cipolle affettate e infornate con la funzione Crisp per 6 minuti.
3. Sfornate e lasciate intiepidire, poi stendete la pasta brisèe sottilmente e disponetela sulle cipolle.
4. Inserite il piatto Crisp nel forno a microonde e selezionate la funzione Crisp impostando la cottura a 15 minuti.
5. A cottura ultimata rovesciate la preparazione sottosopra su di un piatto ampio e servite a fette guarnendo con fiorellini eduli dispoti lungo un bordo.