Crostata di mele

1. Mettete sul piano di lavoro la farina e aggiungete uovo, burro, zucchero, lievito, un pizzico di sale e mescolate il tutto aggiungendo un po' di latte per amalgamare bene tutti gli ingredienti. Continuate ad impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.

2. Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili.

3. imburrate il piatto Crisp e cospargetelo con pane grattato. Versate l’impasto nel piatto Crisp e aggiungete le mele partendo dai lati fino ad arrivare al centro. Spolverate con zucchero e cuocete per 9-10 minuti con la funzione Crisp.