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Cioccolata alla cannella

Tempo di preparazione
2 Minuti
Tempo di cottura
5 Minuti

Ingredienti

  • 6 cucchiai rasi zucchero
  • 6 cucchiai rasi maizena
  • 6 cucchiai rasi cacao amaro
  • 100 g cioccolato fondente
  • q.b. cannella in polvere
  • q.b. latte
Preparazione

1. Per prima cosa tritate al coltello grossolanamente il cioccolato e mettetelo in un mixer insieme allo zucchero, alla maizena, alla cannella e al cacao: azionate il vostro robot da cucina fino a quando otterrete una polvere fine ed omogenea.

2. Accendete il piano cottura.

3. Posizionate un tegame, versate 800 ml di latte insieme al composto e fate sobbollire fino a quando la cioccolata diventerà densa e cremosa. Consumate ben calda.