Le ricette GialloZafferano in collaborazione con Whirlpool

Insieme a GialloZafferano, abbiamo creato una raccolta speciale di ricette gustose e facili da cucinare. Per prepararle abbiamo utilizzato i microonde Whirlpool Extraspace e Supreme Chef e il piano a induzione con HeatControl, dimostrando che anche con un solo elettrodomestico di qualità è possibile realizzare piatti di ogni tipo: dai grandi classici alle proposte più creative.

Il segreto dietro ogni grande ricetta? La giusta tecnologia.

È per questo che i microonde e i piani cottura Whirlpool sono diventati gli alleati perfetti per le ricette nate dalla partnership con GialloZafferano: preparazioni gustose, semplici e veloci, valorizzate a pieno dalle funzionalità innovative degli elettrodomestici Whirlpool.

Dall’incontro tra la passione per la cucina e l’innovazione tecnologica, nasce una collaborazione pensata per ispirarti ogni giorno, portando ogni ricetta al massimo del sapore.

Porta in tavola gusto e innovazione: scopri come realizzare le ricette di GialloZafferano utilizzando le funzionalità e i programmi avanzati dei microonde e dei piani cottura Whirlpool!

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Realizzata con il microonde Extraspace

Lasagne con zucchine e pesto

- Cottura delle zucchine al vapore: utilizzare la vaporiera in dotazione con il microonde, selezionare il programma cottura a vapore selezionando l'impostazione P4 e cuocere per 7 minuti.
- Preparazione besciamella: utilizzare il programma manuale, impostando il microonde a 800W e cuocendo la besciamella per 8 minuti, mescolando ogni due minuti fino a ottenere una crema morbida.
- Cottura lasagne: posizionare la pirofila con le lasagne sulla griglietta apposita e selezionare la funzione C3 e P12 (modello 259) oppure P8 (modello 258) del programma Menu 6° SENSO per una cottura perfetta.

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Realizzata con il microonde Supreme Chef

Gazpacho con pesce al vapore, pomodorini confit e crostini croccanti

- Cottura dei pomodorini confit: utilizzare il piatto Crisp in combinazione con la modalità ventilata e cuocere per 60 minuti.
- Preparazione dei crostini croccanti: attivare la funzione Grill per la doratura del pane.
- Cottura del pesce: utilizzare la vaporiera in modalità vapore e cuocere per 5 minuti.

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Realizzata con microonde Supreme Chef

Polpo cotto al vapore con peperoni corno arrosto, olive capperi e maggiorana

- Cottura al vapore di polpo e patate: avviare la funzione 6° Senso Double Steam utilizzando la doppia vaporiera, disponendo il polpo insieme alle patate.
- Cottura Crisp del polpo: trasferire il polpo sul piatto Crisp e attivare la funzione Dual Crisp per la doratura finale.
- Cottura dei peperoni arrosto: attivare la funzione Grill e procedere con l’arrostimento dei peperoni.

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Realizzata con il microonde Extraspace

Pasta al forno cotta in microonde

- Cottura delle polpette: cuocere le polpette impanate nella farina con la modalità Crisp per 3–4 minuti.
- Cottura dei piselli: cuocere in modalità vapore per 4–5 minuti.
- Cottura della pasta: cuocere la pasta nell’apposito contenitore Whirlpool con modalità vapore, controllando la cottura dopo 8–10 minuti.
- Cottura della pasta al forno: cuocere la pirofila con la pasta al forno utilizzando la modalità Grill del microonde alla massima potenza.

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Realizzata con microonde Supreme Chef

Sovracosce marinate e verdure a vapore

- Cottura del pollame: selezionare la modalità P1 dal Chef Menu e impostare il peso del pollo.

- Cottura delle verdure: impostare la modalità Dual Steam dal Chef Menu in base alla tipologia di verdura e cuocere a vapore nell’apposito contenitore.

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Realizzata con il microonde Supreme Chef

Roastbeef su crema di verdure

- Cottura del roast beef: selezionare la modalità Forced Air dal Chef Menu, impostare il peso della carne e cuocere per 35 minuti.

- Cottura delle verdure: selezionare la modalità Dual Steam dal Chef Menu Dual, impostare la tipologia di verdura e procedere con la cottura a vapore utilizzando l’apposita vaporiera.

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Realizzata con microonde Supreme Chef

Cordon Bleu con purè di patate

- Cottura della carne: selezionare la funzione Dual Crisp P4, impostare il peso della carne e avviare la cottura.

- Cottura delle patate: impostare la funzione Dual Steam in modalità manuale, selezionare un tempo di cottura di 5 minuti e avviare il microonde.

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Realizzata con il microonde Supreme Chef

Arrotolato di pollo

- Cottura del pollo: selezionare la funzione Dual Crisp P4, impostare il peso della carne e avviare la cottura utilizzando il piatto Crisp.

- Cottura delle patate: selezionare la funzione Chef Menu 6 e impostare il peso della pietanza. Per ottenere una finitura croccante, selezionare Dual Crisp P7 e impostare nuovamente il peso.

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Realizzata con il piano a induzione HeatControl

Polenta taragna con pere caramellate e Roquefort

-Preparazione burro: per sciogliere il burro, posizionarlo a pezzetti in una padella antiaderente e impostare la temperatura del piano HeatControl a 45°.
- Cottura delle pere: cuocere con il burro a 80 °C per 5 minuti. Per la caramellizzazione, cuocere in padella con zucchero a 150 °C. Mantenere in caldo a 80 °C.
- Cottura della polenta: cuocere a 90–95 °C per circa 7 minuti; mantenere in caldo a 80 °C.
- Preparazione della fonduta: sciogliere Roquefort e panna in un pentolino impostando il piano cottura a 45 °C.

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Realizzata con il piano a induzione HeatControl

Pancake cioccolato bianco e castagne caramellate all’arancia

- Scioglimento cioccolato bianco: impostare il piano cottura a 45 °C.

- Caramellizzazione delle castagne: cuocere in padella con zucchero e acqua a 150 °C per circa 10 minuti.

- Cottura dei pancake: cuocere a 150 °C.

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Realizzata con il piano a induzione HeatControl

Zucca in carrozza

- Frittura della zucca: impostare il piano cottura a 160 °C e friggere le fette di zucca, pochi pezzi alla volta, per 7–8 minuti fino a doratura completa.

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