Quali garanzie igieniche ho dal lavaggio in lavastoviglie?

Lavare a mano consentirebbe di utilizzare acqua calda prossima al massimo ai 40 °C. In lavastoviglie è possibile lavare a temperature ben superiori, anche 60 °C o 70 °C, ottenendo, oltre alla normale pulizia, un efficiente azione antibatterica.