Ricetta

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Roast beef

Ingredienti
    • 1 kg di roast beef
    • Pepe nero
    • Sale1 kg di roast beef
    • Pepe nero
    • Sale

Quantità: 4-6 persone

Preparazione

1. Cospargete di pepe il roast beef e mettetelo in una pirofila per microonde a bordi bassi. Coprite e cuocete per 10 minuti a 750 W.
2. Girate il roast beef e continuate la cottura scoperto per 15-20 minuti a 350 W.
3. Al termine della cottura, salate la carne, copritela con un foglio di alluminio e lasciatela riposare per 15 minuti.

 

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