Ricetta

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Pan di spagna

Ingredienti
    • 225 g di farina
    • 225 g di zucchero
    • 225 g di burro ammorbidito
    • 2 cucchiai di acqua
    • 4 uova
    • 8 g di vanillina (2 cucchiai di zucchero vanigliato)
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • scorza d’arancia grattugiata
    • zucchero a velo
    • burro e farina o pane grattugiato per il piatto crisp

Quantità: 4 persone

Preparazione

1. Imburrate il piatto Crisp e cospargetelo di farina o pane grattugiato.
2. Mescolate tutti gli ingredienti con un mixer e versate l’impasto nel piatto Crisp. Se il burro non è morbido, mettetelo in un recipiente adatto al microonde e fatelo ammorbidire coperto per 2-3 minuti a 90 W.
3. Infornate e cuocete per 8 minuti circa con la funzione Crisp. Cospargete la superficie con zucchero a velo.
Un tocco in più: Potete farcire la torta con crema alla vaniglia oppure accompagnarla con la stessa crema.

Tempo di cottura :

10-12 minuti

Tempo di preparazione :

10 minuti

 

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